News aus dem Handwerk

Habt Ihr schon mal bei Eurem Geschirrspüler angeklopft, damit er sich öffnet? Nein?! Wir auch nicht. Dass das keine technische Zukunftsmusik, sondern ganz „normales“ Wohnen ist, zeigen die Handwerksfilmer in ihrer aktuellen Folge „Innovati.on.Tour“. Moderator Andreas Matthes ist zu Gast im Elektrohandwerk – genauer gesagt bei Volker Kiesel, Geschäftsführer von Kiesel Elektrotechnik. Der Elektrotechnikmeister führt seit 2005 seinen eigenen Betrieb mit vier Mitarbeitern in Tübingen.

„Das Handwerk hat ein Nachwuchsproblem.“ Das liest man in vielen Medien. Doch richtet sich der Blick auf diejenigen, die im Handwerk einer jungen Generation angehören, ist eines klar: Die packen es an! Mit Einsatz, Leidenschaft und Erfolg bringen viele junge Handwerker ihre Gewerke voran. Und verändern das Handwerk nachhaltig! Dazu gehören auch die Mitglieder des Bundesverbands der Junioren des Handwerks. Was es mit dem Verein auf sich hat, welche Ziele seine Mitglieder verfolgen und wie junge Handwerker mitmachen können, erfahrt Ihr in diesem Beitrag.

Sicher hat sich jeder schon einmal diese Frage gestellt: Wann wird das Brot gebacken, das ich in aller Früh beim Bäcker kaufe? Die Antwort lautet ganz klar: es wird kurz vorher frisch zubereitet. Dafür stehen die Bäckerinnen und Bäcker seit zwei Uhr morgens auf den Beinen und bereiten alles vor. Auch Konrad Stelmaszek, Bäcker in Königsdorf bei Bad Tölz, kennt diesen nächtlichen Arbeitsalltag. Wie genau er zum Bäckerhandwerk gekommen ist, was er am Bäcker-Dasein schätzt und warum er nun auch im Fernsehen zu sehen ist, verraten wir Euch hier.